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b2-Bio pur

Latte Macchiato Praliné BIO DUNKLE NOUGAT SCHOKOLADE (75%) UND WEISSE SCHOKOLADE (25%) MIT ESPRESSO CRISPPremium Qualität, ohne Lezithin, 100 % bio

100 g
1,99
- 0.00€
ArtNr: 404488900321
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
(1,99/100 G)
EU Bio-LogoForest Stewardship Council
Marke
Vivani
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 2425 kJ / 583 kcal kJ
Fett 40,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 19,0 g
Kohlenhydrate 45,9 g
davon Zucker 41,0 g
Eiweiß 6,0 g
Salz 0,09 g
Broteinheiten 3,825 BE
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Kurzbeschreibung
Zartschmelzende Schokolade in einer Zwei-Schichten-Komposition: cremiger Nougatsockel und weiße Haube, verfeinert mit knisternden Espresso-Crisps.
Zutaten
Zutaten: Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, HASELNUSSmark* (18%), Kakaomasse*, SAHNEpulver*, MAGERMILCHpulver*, Instant Espresso Crisp* (1,25%), SÜSSMOLKEnpulver*, Bourbon Vanilleextrakt*. Nougat Schokolade:
Kakao: 36% mindestens.
Kann Bestandteile von anderen SCHALENFRÜCHTEN und GLUTEN enthalten.

enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Schalenfrüchte
Allgemeines
Zartschmelzende Schokolade in einer Zwei-Schichten-Komposition: cremiger Nougatsockel und weiße Haube, verfeinert mit knisternden Espresso-Crisps.
Besonderheiten
Zwei-Schicht-Schokolade; Innenfolie aus 90% nachwachsenden Rohstoffen und kompostierbar
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Glutamat, Huhn, Kamut, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Vanillin, Walnuss
Spuren möglich: Gluten, Gerste, Hafer, Mais, Mandeln, Pistazie, Weizen, Zimt
enthalten: Milch, Schalenfrüchte, Fruktose, Haselnuss, Kakao, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung Rohrohrzucker
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-013
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels Forest Stewardship Council
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden, Natürliche Aromen
Bezeichnung des Lebensmittels BIO DUNKLE NOUGAT SCHOKOLADE (75%) UND WEISSE SCHOKOLADE (25%) MIT ESPRESSO CRISP
Inverkehrbringer EcoFinia GmbH, Diebrocker Str. 17, D-32051 Herford
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
koscher ja
natriumarm (< 120mg/100g) ja
Rohkostqualität nein
Rohstoffe nicht jodiert ja
salzarm ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g) nein
ungesüßt nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Papier, NatureFlex™
Verpackungsart Tafel
Sonstiges
Klimaschutz Produktion zertifiziert klimaneutral
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Zartschmelzende Nougatschicht mit weißer Haube, gespickt mit Espresso-Crisps
Geruch nach Kakao & Kaffee
Konsistenz zartschmelzend
Sonstige Hinweise
Kein Lezithin.
Enthält Kaffee.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern!
Herstellung
Rösten und Vermahlen der Zutaten; Mischen und Conchieren, in zwei Schichten auftragen
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Genießen
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
GTIN Stück
4044889003215
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Forest Stewardship Council
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-013 | QCI
EcoFinia GmbH
Diebrocker Str. 17
D-32051 Herford
Tel: 0234 54 44 93-60
Fax: 0234 54 44 93-61
Mail: info@ecofinia.de
EG-Kontrollnummer: D-NW-D-13-2294-B



Erfolgsrezept Bioschokolade



Im Jahr 2000 stellte sich VIVANI erstmals einer größeren Öffentlichkeit vor. Seither ist die Marke ein fester Bestandteil des Bioschokoladen-Marktes und erfreut gleichermaßen Schokogenießer wie Biofreunde.



Premium-Qualität als Leitsatz

Jahr für Jahr wächst das VIVANI-Sortiment um neue - klassische wie innovative – Kompositionen und umfasst neben knapp dreißig Tafelsorten ebenfalls Kuvertüren, Trinkschokolade, Espresso-Dragees und eine eigene Nuss-Nougat-Creme. Abgerundet wird das Angebot durch ein umfassendes veganes Sortiment, das vor allem im Schokoriegel-Bereich spannende Vollmilch-Alternativen bietet.



Jede Kreation ein eigenes Kunstwerk

„VIVANI ist Genuss für die Sinne“, sagt Andreas Meyer, Gründer und Geschäftsführer der EcoFinia GmbH. Für die VIVANI-Köstlichkeiten arbeitet er seit Jahren mit der Castrop-Rauxeler Künstlerin Annette Wessel zusammen, die für die Verpackung jeder Geschmacksrichtung ein individuell gestaltetes Kunstwerk entwirft. Für Andreas Meyer ist diese Symbiose Ausdruck einer besonderen Lebensphilosophie: „Für mich ist Schokolade ein Stück Kultur. Mit den kunstvollen Verpackungen unterstreichen wir den sinnlichen Anspruch unserer Erzeugnisse. Genuss umfasst viele Facetten. Geschmack, Duft und Optik müssen einen einzigartigen Einklang bilden.“ Der Erfolg gibt ihm Recht. So ist es VIVANI auf diese Weise gelungen, viele begeisterte Schokoladenfreunde für sich zu gewinnen. Im Biofachhandel ist die Marke aktueller Marktführer im Segment „Tafel-Schokoladen“.



Beste Rezepturen und vielfach prämiert

Seit ihrem Bestehen konnte VIVANI immer wieder Prämierungen für sich gewinnen, unter anderem den „Best of Bio“-Award und zahlreiche Gold-Auszeichnungen bei der DLG-Qualitätsprüfung. „Qualität zahlt sich aus“, erklärt Andreas Meyer. “Alle verwendeten Rohstoffe müssen unseren hohen Ansprüchen genügen und zudem sicherstellen, dass der Erhalt einer gesunden Landwirtschaft in den Ursprungsländern gewährleistet ist“, so der studierte Ernährungswissenschaftler. Für die Herstellung der Schokoladenerzeugnisse verwendet VIVANI ausschließlich Zutaten aus 100 Prozent kontrolliert-biologischem Anbau – ohne die Zugabe von Emulgatoren. Partner bei der Herstellung der hochwertigen Bioschokoladen ist die traditionsreiche Herforder Schokoladenfabrik Weinrich, wo man auf über 100 Jahre Süßwarenproduktion zurückblickt. Heute ist VIVANI ein wichtiger Bestandteil der dort gefertigten Produkte. 



 

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