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07428-941515
b2-Bio pur

Bio Planète
Protein-Kürbiskernmehl
Protein-Kürbiskernmehl59 % Protein, ballaststoffreich, glutenfrei

250 g
3,99
- 0.00€
ArtNr: 426035558218
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
15,96kg

Bio-SiegelEU Bio-Logothe vegan societyGlutenfrei Ähre der DZG
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1672 kJ / 399 kcal
Fett 15 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,6 g
Kohlenhydrate 2,7 g
davon Zucker 1,6 g
Ballaststoffe 9,9 g
Eiweiß 59 g
Salz 1 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
nicht enthalten: Erdnuss, Gluten, Lupine, Milch, Senf, Sesam, Soja, Laktose
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Walnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Dieses herrlich duftende Mehl stammt aus den Kernen schonend gerösteter, österreichischer Kürbisse. Das Mehl ist glutenfrei und ausgesprochen proteinreich.
Zutaten
reines Kürbiskernmehl, teilentölt* (99 %), Salz (1 %)
Allgemeines
Dieses herrlich duftende Mehl stammt aus den Kernen schonend gerösteter, österreichischer Kürbisse. Das Mehl ist glutenfrei und ausgesprochen proteinreich.
Besonderheiten
Dieses herrlich duftende Mehl stammt ausschließlich
aus den schonend gerösteten Kernen österreichischer Kürbisse.
Mit seinem herzhaft- aromatischen Geschmack bereichert es beispielsweise grüne Smoothies und Dips. Auch zum Panieren von
Gemüse, Fleisch und Fisch ist das Kürbiskernmehl ideal
geeignet. Gebäck wie Brot, Brötchen und herzhafte Cracker
erhalten einen natürlich grünen Farbton, wenn Sie einen
Teil des im Rezept angegebenen Weizenmehls durch das
Kürbiskernmehl ersetzen. Das Mehl ist glutenfrei und
ausgesprochen proteinreich.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Packungsart Standardgröße
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Österreichische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels the vegan society, Glutenfrei Ähre der DZG
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels Protein-Kürbiskernmehl
Inverkehrbringer Ölmühle Moog GmbH, Klappendorf 2, D-01623 Lommatzsch
Vitamine & Mineralien
Vitamin B6 0,45 mg
Vitamin C 0,53 mg
Calcium 88,4 mg
Eisen 17 mg
Folsäure 149 µg
Magnesium 656 mg
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 Portion
Vitamin B6 32 %
Vitamin C 48 %
Folsäure 75 %
Calcium 11 %
Eisen 118 %
Magnesium 175 %
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohkostqualität nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Papier
Verpackungsart Tüte
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl, trocken und dicht verschlossen lagern.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Mit seinem herzhaft-aromatischen Geschmack bereichert es z. B. grüne Smoothies und Dips. Auch zum Panieren von Gemüse, Fleisch und Fisch ist es ideal geeignet. Brot, Brötchen und herzhafte Cracker erhalten einen natürlich grünen Farbton, wenn Sie einen Teil des im Rezept angegebenen Weizenmehls durch das Kürbiskernmehl ersetzen.
Verarbeitungshinweis
Verzehren Sie das Produkt mit ausreichend Flüssigkeit. Fügen Sie Rezepten pro 10 g Kürbiskernmehl zusätzlich 10 ml Wasser hinzu.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Verarbeitungsland
Österreich
Verpackungsland
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Zollrechtliche Herkunft
Österreich (AT)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Österreich
GTIN Stück
4260355582187
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Österreichische Landwirtschaft, the vegan society, Glutenfrei Ähre der DZG
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Ölmühle Moog GmbH
Klappendorf 2
D-01623 Lommatzsch
Tel: 035241/82080
Fax: 035241/820829
Mail: Kontakt@bioplanete.com


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