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07428-941515
b2-Bio pur

Biovegan
Sauce Hollandaise, BIO
Sauce Hollandaise PulverZitronig-Cremig

13,1 g
0,99
- 0.00€
ArtNr: 400539428303
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
7,56100 g

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1319 kJ / 311 kcal
Fett 2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 69 g
davon Zucker 13 g
Ballaststoffe 0,6 g
Eiweiß 3,9 g
Salz 12,6 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier
Ausschluss garantiert: Gluten
enthalten: Soja, Mais, Pfeffer
Kurzbeschreibung
Sauce Hollandaise, Bio
Zutaten
Maisstärke*, Maismehl*, Himalayasalz¹,
Rohrohrzucker*, SOJAPROTEIN*, 3,5% Zitronensaftpulver*
(Zitronensaft*, Maltodextrin*), Muskat*, Meerrettich*, Knoblauch*, Kurkuma*, Pfeffer*, Lauch*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
¹aus der Salt Range in Pakistan

enthält folgende allergene Zutaten: Soja
Allgemeines
ZITRONIG-CREMIG mit einem Hauch von Meerrettich. Die neue Biovegan Hollandaise Sauce mit veränderter Rezeptur erhält ihren besonderen Geschmack durch die Kombination toller Gewürze mit der Frische natürlicher Zitrone. Obwohl unsere Sauce Hollandaise und Spargel ein unzertrennliches Paar sind, ist sie auch in anderen Kombinationen unschlagbar! So lässt sie sich zum Beispiel wunderbar wie Béchamel Sauce in einer Lasagne verarbeiten. Einfach das Wasser durch Sojadrink ersetzen und nach Packungsanleitung zubereiten.
Besonderheiten
TIPP: Für eine besonders cremige Sauce den Tüteninhalt mit Sojadrink nach Packungsanleitung
zubereiten.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung Rohrohrzucker, Maltodextrin
Salzart Steinsalz
Garmethode Bratpfanne, Kochtopf
Nitritpökelsalz nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels Sauce Hollandaise Pulver
Inverkehrbringer Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, D-56579 Bonefeld
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohkostqualität nein
ungesüßt nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Papier, Alu, PE
Verpackungsart Tüte
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack neutral
Geruch aromatisch
Konsistenz Pulver
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Zubereitung
Den Beutelinhalt in 250 ml kaltes Wasser oder Sojadrink einrühren. Unter Rühren aufkochen, 1 TL Margarine oder 1 EL Pflanzencreme dazugeben. Bei geringer Wärmezufuhr 1 Minute weiterkochen, dabei gelegentlich umrühren.
Rezept, Zubereitung
Tipp: Gegrillter grüner Spargel mit Meersalz und gestossenem Pfeffer. Dazu Biovegan Hollandaise... hmmm einfach nur lecker!
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Österreich
GTIN Stück
4005394283035
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Biovegan GmbH
Biovegan-Allee 1
D-56579 Bonefeld
Tel: 02634 94 34 - 0
Fax: 02634 94 34 - 340
Mail: info@biovegan.de
EG-Kontrollnummer: D-RP-006-12107-B


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