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07428-941515
b2-Bio pur

Schilcher
Gschmackiger Nussknacker
Voralpenländischer Schnittkäse mit Walnüssenpast. Milch, tier. Lab, Salz, Walnußstücke | mind. 2 Monate gereift, laktosefrei

kg
26,90 24,90
- 24.90€
ArtNr: 2408
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00kg

NaturlandEU Bio-LogoHeumilch
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1613 kJ / 389 kcal kJ / 385 kcal kJ
Fett 33,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 21,8 g
Kohlenhydrate <0,1 g
davon Zucker <0,1 g
davon Lactose <0,1 g
Eiweiß 23,0 g
Salz 1,4 g
Broteinheiten <0,1 BE
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten, Laktose
enthalten: Milch, Schalenfrüchte, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß, Walnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Genuss mit Nuss! Unser Gschmackiger in der Variante mit Walnussstücken.
Zutaten
MILCH*, WALNUSSSTÜCKE*, Kulturen, Salz, Lab,

enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Schalenfrüchte
Allgemeines
Unser Gschmackiger, der rahmige und fein-würzige Vesperkäse aus tagesfrischer Heumilch des Voralpenlandes, hier in der Variante mit knackigen Walnußstückchen.
- Genuss mit Nuss -
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel ja
Saisonartikel Winter
Milchart Kuh
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rohmilch nein
Homogenisiert nein
Lactosegehalt <0,1 %
Käsegruppe Schnittkäse
Käsegruppe AT Schnittkäse
Fett i. Tr. 55 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Rahmstufe
Art der Reifung rindengereift
Reifezeit Text 2 Monate
Reifezeit Einheit Tag(e)
Reifezeit Zahl 70
Labart Kälberlab
Salzart Siedesalz
Rinde verzehrbar ja
Rinde Rotschmierekulturen
Käseform Ganzer Laib
Region Voralpenland
Produzent Käserebellen GmbH
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Österreichische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt Naturland
Weitere Qualitätskriterien und Labels Heumilch
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels Voralpenländischer Schnittkäse mit Walnüssen
Inverkehrbringer Schilcher Käse GmbH, Herzogstr. 9, D-86981 Kinsau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 1 Portion
Broteinheiten <0,1 BE
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Pappe, Papier
Verpackungsart Laib
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack mild-nussig
Geruch aromatisch
Konsistenz geschmeidiger Teig
Weitere Informationen
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Österreich, Allgäu
Qualität
100% bio, Naturland, EU Bio-Logo, Österreichische Landwirtschaft, Heumilch
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Schilcher Käse GmbH
Herzogstr. 9
D-86981 Kinsau
Tel: 08869/91 15 15
Fax: 08869/91 15 19
Mail: Vertrieb@schilcher-kaese.de
EG-Kontrollnummer: DE-BY-006-43552-BCD


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