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07428-941515
b2-Bio pur

Roggenburger Bio
Frischkäserolle Wildkräuter
Frischkäse, Mascarpone, Bärlauch, Thymian, Rosmarin, Basilikum, Ringelblume, Knoblauch, Rosenblüten

kg
23,90
- 0.00€
ArtNr: 2433
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23,90kg

BIOKREISEU Bio-LogoBiolandBio-Siegel
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1403 kJ / 335 kcal kJ / 335 kcal
Fett 32 g
davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate 3,7 g
davon Zucker 2,5 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,8 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mais, Milcheiweiß
Spuren möglich: Sellerie, Senf, Pfeffer, Umbelliferae
Zutaten
85% FRISCHKÄSE* (SAHNE*, Meersalz, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab), 10% MASCARPONE* (SAHNE*, Meersalz, Milchsäurebakterien), 5% Wildkräutermantel (Bärlauch*, Oregano*, Basilikum*, Rosmarin*, Knoblauch*, Thymian*, Ringelblumen* Rosenblüten*, Kornblumen*), Maisstärke*, Johannisbrotkernmehl*
* aus kontrolliert ökologischem Anbau (k.b.A.)

enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Wärmebehandlung pasteurisiert
Rohmilch nein
Homogenisiert ja
Käsegruppe Frischkäse
Fett i. Tr. 70 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Doppelrahmstufe
Labart mikrobielles Lab
Salz 0,8 %
Salzart Meersalz
Rinde verzehrbar ja
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Region Bayerisch Schwaben
Produzent Landkäserei Herzog
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 99% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt BIOKREIS, Bioland
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis unter Schutzatmosphäre verpackt
Inverkehrbringer Landkäserei Herzog GmbH, Stoffenrieder Straße 1, D-89297 Schießen / Roggenburg
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
eiweißarm nein
fettarm nein
koscher nein
natriumarm (< 120mg/100g) nein
Rohkostqualität nein
Rohstoffe nicht jodiert nein
salzarm nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g) nein
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PP
Verpackungsart Schale
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack fein säuerlich, aromatisch nach Wildkräutern
Geruch fein säuerlich, aromatisch nach Wildkräutern
Konsistenz zarter Schmelz, cremig, schnittfest
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
gekühlt bei +2 °C bis +8 °C lagern
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
GTIN Stück
4260041014312
Qualität
BIOKREIS, EU Bio-Logo, Bioland, 99% bio, Bio-Siegel, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Landkäserei Herzog GmbH
Stoffenrieder Straße 1
D-89297 Schießen / Roggenburg
Tel: 07300-92164-0
Fax: 07300-92164-29
Mail: vertrieb@landkaeserei-herzog.de
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006



... bei der Landkäserei Herzog
Unser Käse überzeugt wirklich jeden. Nur ausgewählte,
natürliche Rohstoffe werden in der Landkäserei Herzog nach
handwerklicher Tradition zu Käse und Milchprodukten verarbeitet.
Das ergibt die erstklassige Qualität, die man schmeckt!

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