LEBENSBAUM

Anis, gemahlen

AnisZum Würzen von Gebäck, Süßspeisen, Fisch und mehr.

Lebensbaum: Tee, Kaffee und Gewürze in feinster Bioqualität

Vor mehr als 30 Jahren trat Lebensbaum Gründer Ulrich Walter mit demAnspruch an, in seinem Bioladen hochwertige, unverfälschte Lebensmittel anzubieten. Da Tee, Kaffee und Gewürze in Bio-Qualität nicht verfügbar waren, machte er sich selber auf die Suche: Seine Reisen führten ihn nach Südfrankreich, Ägypten und später bis nach Indien.

Aus dem kleinen Bioladen LEBENSBAUM ist einmittelständisches Familienunternehmen geworden. Bis heute verbindet Lebensbaum mit seinen Lieferanten die Leidenschaft für den ökologischen Landbau, den Anspruch fair miteinander umzugehen und den Willen neue Qualitätsmaßstäbe zu setzen.

Aromazusätze, Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe werden entsprechend der Lebensbaum Philosophie nicht verwendet. Umso wichtiger ist dem Biopionier die exzellente Qualität der Rohwaren, die im norddeutschen Städtchen Diepholz schonend und umweltfreundlich weiterverarbeitet werden.

Bereits 1997 hat sich Lebensbaum für ein zertifiziertes Umweltmanagement entschieden und damit Umweltschutz systematisch und transparent in den Unternehmensalltag integriert. Das Umweltmanagement des Mittelständlers ist bis heute maßgebend: Seit 2010 arbeitet die Produktion ohne CO2 – Ausstoß, dank 100% Naturstrom und einer der leistungsstärksten Erdwärme-Anlagen Niedersachsens. 2014 wurde Lebensbaum mit dem CSR-Preis der Bundesregierung ausgezeichnet.

Seit 1979 gelingt es Lebensbaum, puren Genuss mit ökologischer Weitsicht und sozialer Verantwortung zu einem erfolgreichen Unternehmenskonzept zu integrieren. Wie das geht lesen Sie im Lebensbaum Nachhaltigkeitsbericht:

www.lebensbaum.de/nachhaltigkeitsbericht

Ulrich Walter begutachtet Lavendel in der Provence, (FR)