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07428-941515
b2-Bio pur

Bio Planète
Leindotteröl nativ
Leindotteröl nativKöstlicher Lieferant von Omega-3-Fettsäuren.

250 ml
6,49
- 0.00€
ArtNr: 344502020790
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
2,60100 ml

Bio-SiegelEU Bio-Logothe vegan society
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal 3367 kJ / 819 kcal
Fett 91 g
davon gesättigte Fettsäuren 9 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 29 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 53 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
Spuren möglich: Erdnuss, Schalenfrüchte, Sesam, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Walnuss
nicht enthalten: Soja, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Weizen
Kurzbeschreibung
Die Saat für unser BIO & FAIR Leindotteröl stammt von 3 französischen Kooperativen aus den Regionen Poitou-Charentes, Burgund und Normandie, die zu 100 % Bio sind. Das goldgelbe Öl ist bekannt für seinen angenehmen Geschmack, der an frisches Gemüse erinnert.
Allgemeines
Die Saat für unser BIO & FAIR Leindotteröl stammt von 3 französischen Kooperativen aus den Regionen Poitou-Charentes, Burgund und Normandie, die zu 100 % Bio sind. Leindotter ist ein Kreuzblütengewächs und gehört somit einer anderen Pflanzenfamilie als Lein an. Seinen Namen erhielt er vermutlich dadurch, dass er oft auf Leinäckern wächst und lange als Unkraut galt, bevor er in den letzten Jahren eine Renaissance erlebt hat. Das Öl besticht durch seinen hohen Gehalt an Alpha-Linolensäure.
Besonderheiten
BIO & FAIR Produkt
Detaillierte Informationen zum Projekt auf www.bioplanete.com
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Packungsart Standardgröße
Rohkost Gradangabe 40
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Französische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle FR-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels the vegan society
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer BIO PLANÈTE Ölmühle Moog SAS; Route de Limoux, 11150 Bram, Frankreich
Bezeichnung des Lebensmittels Leindotteröl nativ
Name Inverkehrbringer BIO PLANÈTE Ölmühle Moog SAS
Straße Inverkehrbringer Route de Limoux
PLZ Inverkehrbringer 11150
Ort Inverkehrbringer Bram
Land Inverkehrbringer Frankreich
Vitamine & Mineralien
Vitamin E 7 mg
Eisen 7 mg
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 Portion
Vitamin E 58 %
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohkostqualität ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Glas
Verpackungsart Flasche
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Zubereitung
Nicht erhitzen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Das goldgelbe Öl ist bekannt für seinen angenehmen Geschmack, der an frisches Gemüse erinnert. Es eignet sich hervorragend für Salate und Rohkost sowie zum Verfeinern von gekochtem Gemüse, Getreideprodukten und Vinaigrettes.
Rezept, Zubereitung
Vegane Mayonnaise

Zutaten für 250 g:
- 100 ml Sojamilch (natur)
- 1/2 TL Gemüsebrühpulver
- Salz & Pfeffer nach Belieben
- 2 TL Zitronensaft
- 1–2 TL mittelscharfer Senf
- 125 ml BIO PLANÈTE Leindotteröl

Alle Zutaten außer Salz und Pfeffer in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer 4–5 Minuten auf höchster Stufe durchmixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Abschließend mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen.

Tipp: Verwenden Sie statt Zitronensaft den Sud von sauren Gurken.

Weitere Rezepte unter www.bioplanete.com
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Zollrechtliche Herkunft
Frankreich (FR)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Frankreich, Diverse Länder
GTIN Stück
3445020207904
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Französische Landwirtschaft, the vegan society
Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-01 | ECOCERT
Ölmühle Moog GmbH
Klappendorf 2
D-01623 Lommatzsch
Tel: 035241/82080
Fax: 035241/820829
Mail: Kontakt@bioplanete.com


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