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Lieferservice für Bioprodukte

WEIN - GENIEßER - ABEND


 
Leckere, exklusive Weine warten auf Sie!
am 03.11.2017 im b2 Balingen
veranstaltungen@ b2-biomarkt.de
 Tel: 074289415 - 19





Möhrenernte 2017

Früh morgens wenn die Sonne aufgeht, beginnt in der b2 Gärtnerei die große Möhrenernte. Während in den letzten Jahren immer eine Maschine von Tennental geliehen wurde, so können die Gärtner und Gärtnerinnen ab diesem Jahr mit einem eigenen Möhrenroder die Ernte durchführen. Dies hat den Vorteil, dass die Ernte zum bestmöglichen Zeitpunkt geschehen kann, sodass die Möhren und auch der Boden geschont werden. Ein zu trockener Boden erschwert die Ernte und die Möhren brechen schneller ab. Ein zu nasser Boden wird schnell durch die schweren Maschinen verdichtet, sodass das Wurzelwachstum und der Wasser- und Sauerstofftransport für die nächsten Jahre negativ beeinflusst werden. Der neue Möhrenroder von Sartor und auch der Traktor mit den breiteren Reifen sind also Investitionen, die nachhaltig den Boden schonen und dazu noch eine Arbeitserleichterung für die Gärtner und Gärtnerinnen darstellen.

Die zuckersüßen und saftigen Möhren können somit innerhalb weniger Tage geerntet und unter optimalen Bedingungen eingelagert werden. So bleiben sie knackig und frisch, bis der Kunde die Möhren bei sich zuhause verarbeiten und genießen kann. 

 






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